Protegendo a Saúde e a Economia
Você sabia que a suinocultura desempenha um papel crucial na economia, mas também requer cuidados especiais para garantir a saúde dos animais e a qualidade dos produtos? Para manter um nível sanitário adequado e evitar a disseminação de doenças, foi estabelecida a Instrução Normativa nº 19 em 2002, com revisões recentes em 2020.
O que isso significa para você, criador de suínos?
Certificação de Granjas de Reprodutores Suídeos: A certificação é obrigatória para garantir a saúde dos animais e a qualidade dos produtos. As granjas certificadas atendem a requisitos rigorosos de biosseguridade e sanidade.
Monitoramento Sorológico: Um dos pilares da certificação é o monitoramento sorológico, que permite identificar e controlar doenças como Peste Suína Clássica, Brucelose, Tuberculose, Doença de Aujeszky, Sarna, e outras.
Além das doenças obrigatórias, os criadores podem optar por certificar suas granjas como livres de outras doenças como Rinite Atrófica Progressiva, Pneumonia Micoplásmica, Pleuropneumonia Suína e Disenteria Suína.
Por que isso é importante?
Garantia de Qualidade: A certificação garante aos consumidores que os produtos suínos são provenientes de animais saudáveis e criados em condições adequadas.
Sustentabilidade da Indústria: Ao prevenir a disseminação de doenças, a certificação contribui para a sustentabilidade da indústria suinícola, protegendo os rebanhos e os meios de subsistência dos produtores.
Saúde Pública: Além de proteger a saúde dos animais, a certificação também tem um impacto positivo na saúde pública, reduzindo o risco de doenças transmitidas por alimentos de origem suína.
Compromisso com a Qualidade: Os criadores de suínos certificados demonstram seu compromisso com a qualidade e a segurança alimentar, construindo confiança com os consumidores e fortalecendo a reputação da indústria.
Comments