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La porcicultura moderna se ha beneficiado cada vez más de métodos innovadores para estimar el peso de los animales sin depender exclusivamente de balanzas electrónicas, que muchas veces no están disponibles o pueden causar estrés innecesario a los cerdos. En regiones donde dispositivos como el Pesapig aún no son comunes, los productores pueden adoptar un enfoque práctico mediante protocolos de medición rigurosos y ecuaciones de predicción. El proceso comienza con la estandarización de las mediciones. Es fundamental utilizar una cinta métrica para obtener variables que se correlacionen fuertemente con el peso de los animales, como el perímetro torácico, que, cuando se mide con precisión, puede ofrecer hasta un 94% de exactitud en comparación con métodos tradicionales. Otras medidas, como la longitud de la canal y la circunferencia corporal, también pueden recopilarse para complementar el análisis, pero el perímetro torácico destaca por la solidez de su correlación, comprobada en diversos estudios. Una vez recopilados estos datos, los valores se aplican en ecuaciones de regresión —que pueden ser lineales o no lineales— desarrolladas a partir de estudios que consideran las características genéticas de los cerdos. Por ejemplo, razas como la Piau, que presentan mayor deposición de grasa, requieren ecuaciones específicas, mientras que los híbridos comerciales, con mayor acumulación de proteína muscular, siguen otros parámetros. Una de las ecuaciones clásicas, desarrollada por investigadores, relaciona el perímetro torácico con el peso, permitiendo al productor ingresar el valor medido y obtener una estimación confiable del peso corporal o incluso del jamón, un corte de alto valor que agrega rentabilidad a la producción. Esta metodología práctica resulta sumamente útil, ya que elimina la necesidad de equipos electrónicos y fuentes de energía, además de reducir el estrés de los animales. Con mediciones consistentes y la aplicación correcta de las ecuaciones de predicción, es posible ajustar la alimentación, dosificar medicamentos con precisión y definir el momento ideal para el sacrificio, optimizando la eficiencia productiva y asegurando mejores resultados zootécnicos. En resumen, el uso de medidas morfométricas junto con ecuaciones de predicción representa una herramienta valiosa para la porcicultura. Este enfoque práctico y económico permite a los productores —incluso en regiones con acceso limitado a tecnologías avanzadas— mantener un control riguroso sobre el rendimiento de los animales y optimizar la gestión de sus explotaciones, contribuyendo a una producción más competitiva y sostenible.

El miércoles 2 de julio, Frivatti tuvo el honor de recibir la visita de representantes de la empresa Mimen, de la provincia de Misiones, Argentina. Estuvieron presentes los señores Claudio, Julio y Marcelo, quienes operan en las ciudades de Posadas y Puerto Iguazú, dos importantes centros comerciales de la región. El principal objetivo de la visita fue fortalecer los lazos comerciales entre ambas empresas y ofrecer una inmersión en la estructura de la planta frigorífica Frivatti Industrial, ubicada en Itaipulândia. Los visitantes recorrieron diferentes sectores de la planta, donde pudieron observar de cerca el funcionamiento de cada etapa de la cadena productiva de la carne porcina. Durante el recorrido, los representantes de Mimen conocieron los procedimientos implementados para garantizar la seguridad alimentaria, desde la faena hasta el envasado final de los productos. Se les presentaron los sistemas de trazabilidad, que permiten identificar el origen de cada lote, los estrictos controles de calidad aplicados en todas las fases del proceso y las tecnologías de automatización utilizadas para aumentar la eficiencia y reducir desperdicios. Además, hubo espacio para intercambiar experiencias, resolver dudas técnicas y alinear expectativas con miras a futuras alianzas. La visita estuvo marcada por un diálogo abierto y productivo, reafirmando el compromiso de Frivatti con la transparencia, la innovación y la excelencia operativa. El encuentro no solo fortaleció la relación con un socio internacional clave, sino que también consolidó el papel de Frivatti como referencia en el mercado sudamericano de proteína porcina.

Frivatti se adhirió oficialmente a la campaña Mayo Naranja , un movimiento nacional en Brasil para enfrentar el abuso y la explotación sexual de niños, niñas y adolescentes. La empresa ha estado promoviendo una serie de acciones de concienciación dirigidas a sus colaboradores y a la comunidad. El pasado 13 de mayo, la unidad Frivatti Genetic, ubicada en el distrito de São José do Itavó, en Itaipulândia, recibió una charla de la Dra. Cynthia Dauana, especialista en el área. La profesional destacó que la lucha contra el abuso comienza en casa, con diálogo, escucha activa y construcción de confianza entre padres e hijos. Después de la charla, los colaboradores participaron en una acción simbólica: recibieron calcomanías de la campaña, que fueron colocadas en los vehículos de la unidad. La propuesta fue más allá de los portones de la empresa: se animó a los empleados a pegar las calcomanías junto a sus hijos, aprovechando el momento para conversar sobre el significado del símbolo del Mayo Naranja  y la importancia de proteger la infancia. Las acciones también llegaron a la unidad Frivatti Agro, en Medianeira, donde los colaboradores participaron en una actividad de sensibilización sobre el tema, seguida de la colocación de las calcomanías en los vehículos. Esta iniciativa reforzó el compromiso de la empresa de llevar información y fomentar el debate sobre el tema en todas sus unidades. El 16 de mayo, la acción se repitió en la planta frigorífica de la empresa, con la entrega y colocación de las calcomanías en los autos de los colaboradores y de la flota, siempre con autorización previa. El punto culminante de la campaña tuvo lugar el pasado martes (21 de mayo), cuando los colaboradores de Frivatti Industrial participaron en una nueva charla con la Dra. Cynthia. La actividad se realizó durante la hora del almuerzo de la producción y al inicio del segundo turno de faena, asegurando una amplia participación. La especialista abordó temas fundamentales como los signos de abuso, los canales de denuncia y la importancia de la implicación de toda la sociedad en la protección de niños, niñas y adolescentes. Según ella, la información es una de las principales herramientas para prevenir casos y romper el ciclo de silencio que aún rodea este tema. Como parte de su compromiso social, Frivatti también donó 1.000 vasos personalizados al municipio de Itaipulândia. La entrega se realizó el 16 de mayo en las escuelas municipales, como parte de las acciones de la campaña Mayo Naranja . Los obsequios se entregaron a los alumnos de 1º a 5º grado de la Enseñanza Fundamental, así como a los estudiantes de la Escuela de Educación Especial de la red municipal. Esta iniciativa forma parte de la colaboración entre Frivatti y la Red de Protección, reforzando las acciones de movilización y sensibilización desarrolladas a lo largo del mes de mayo en el municipio. La campaña en Frivatti tiene como objetivo trascender los muros de la empresa, llevando la discusión al interior de los hogares y a la comunidad. La propuesta es clara: fomentar el diálogo, promover una cultura de protección de la infancia y movilizar a todos en la lucha contra cualquier forma de violencia sexual.

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