Frivatti industrial promove treinamento sobre Bem-estar animal, manejo de embarque, Transporte e Recebimento de suínos para o abate.

A Frivatti Industrial, por meio do setor de Controle da Qualidade, organizou e promoveu no último sábado, dia 31, um treinamento essencial sobre Bem-estar Animal no Manejo de Embarque, Transporte e Recebimento de Suínos para Abate.

O encontro reuniu equipes de manejadores, motoristas e colaboradores responsáveis pelo recebimento dos animais no frigorífico. A capacitação contou também com a presença da diretora da Frivatti Agro, Neliete Aparecida Coelho Valiati, reforçando a importância estratégica do tema para toda a cadeia produtiva da empresa.

O treinamento foi conduzido pela médica veterinária Bruna L. Portela Vendrame, especialista em Indústria e Qualidade da Carne, da Agroceres PIC. Bruna trouxe orientações fundamentais sobre as boas práticas no manejo, destacando como cada etapa, desde o embarque na granja até o recebimento no frigorífico, impacta diretamente tanto no bem-estar dos animais quanto na qualidade da carne.

Ela alertou que o transporte de suínos não é apenas uma questão logística, mas uma fase crítica, que pode gerar prejuízos significativos se for mal executada. Dados do setor apontam que falhas no manejo de transporte são responsáveis por perdas expressivas no Brasil, além de representar riscos à sustentabilidade e ao cumprimento das exigências legais relacionadas ao bem-estar animal.

Durante o treinamento, foram abordados temas como os cuidados no preparo dos animais na granja, as práticas corretas durante o transporte e no momento do desembarque. Entre as recomendações, Bruna destacou o uso de ferramentas adequadas como bandeiras, tábuas e chocalhos, evitando qualquer método que possa gerar estresse ou lesões nos animais.

Outros pontos fundamentais discutidos incluíram a manutenção dos grupos sociais dos suínos, evitando misturar animais de diferentes baias e os cuidados com as rampas de embarque, que devem ter inclinação inferior a 20°, piso antiderrapante, iluminação adequada e sem obstáculos.

No transporte, a responsabilidade do motorista é essencial. O caminhão deve estar limpo, desinfetado, bem ventilado e equipado com divisórias internas. Foi reforçado o alerta sobre o risco de superaquecimento quando o veículo permanece parado logo após o embarque, especialmente nas primeiras horas, quando a ventilação é insuficiente. Isso pode gerar estresse térmico e até mortalidade.

Bruna também orientou sobre a identificação de sinais de estresse nos animais, como respiração ofegante, tremores e salivação e sobre as medidas emergenciais, como fornecer sombra, umidade no ambiente e evitar jogar água diretamente nos suínos. Ela ressaltou que animais com maior desenvolvimento muscular e menor gordura são ainda mais sensíveis ao estresse, demandando atenção redobrada.

Ao final, ficou claro para todos os presentes que a adoção de boas práticas no transporte e no manejo não é apenas uma obrigação legal, mas uma estratégia essencial para garantir sustentabilidade, reduzir perdas e assegurar um produto de alta qualidade. A Frivatti, ao promover essa capacitação, reforça seu compromisso com o bem-estar animal, a excelência dos processos e a valorização de seus colaboradores e parceiros.